Brouwerij Muifel Specials

19,95

Categorieën: ,

Beschrijving

In dit fantastische pakket:

    • Muifel Bockski, 10,6% alc, drinktemperatuur 9 – 11º C
    • Muifel Black Basterd, 9,5 % alc. drinktemperatuur 9 – 11º C
    • Muifel Zuster Agatha Houtgerijpt, 10,5%, drinktemperatuur, 8 – 11º C
    • Muifel Beerskey, 11,0 %, drinktemperatuur 9 – 11º C
    • Muifel Zuster Agatha Quadrupel, 10%, drinktemperatuur 8 – 11º C

Dit pakket had zo maar de titel Pakket van de Kroegbaas kunnen krijgen.
Hij heeft namelijk zelf dit pakket geproefd en is er helemaal weg van! Dit pakket is beslist een aanrader voor de echte bierliefhebber. Een pakket voor een herfstachtig weekend. Bieren waar je echt voor moet gaan zitten.
Beslist geen doordrinkers, de lichtste is 9,5%, de zwaarste 11% !!

 

De Bockski is de bockspecial van de Muifelbrouwerij en gebrouwen ter ere van de prijswinnende D’n Ossebock. Deze geturfde whisky dubbelbock van 10,6% is een hele dikke kneiter!
Het aanbod van Nederlandse bockbieren is enorm, opvallen in dit drukke veld valt niet mee. Muifel Ossebock wint al jaren prijzen maar ze wilden graag een nieuwe opvallende special bock naast hun klassieke bockbier. Proefbrouwsels van een zwaardere bock met gerookte whiskymout vielen prima uit en aldus was het eerste whisky bockbier van Nederland geboren: de Bockski. Geen barrel aging, geen whisky toegevoegd maar een vleugje turfrook geeft een prachtige whiskybeleving. Een echte verrijking in het Nederlande bockbier landschap!

De Black Bastard (9,5% alcohol) is een gitzwarte imperial stout met een zeer complexe smaak. De Black Bastard is een volmout stout die gebrouwen is met zeven moutsoorten en drie hopsoorten.En hij is gebrouwen vanwege het 10 jarige bestaan van de Muifelbrouwerij.
In 2017 was het zover, de Muifelbrouwerij bestond 10 jaar en dat werd dat jaar flink gevierd. Voor het 10-jarig bestaan zijn er twee nieuwe bieren gebrouwen, namelijk de Dr. Hop (Double IPA en bijnaam van eigenaar Martin) en de Black Bastard.
De Black Bastard is een Imperial Stout die gebrouwen is met maar liefst zeven moutsoorten, drie hopsoorten en hij heeft een dry hopping gekregen. De zeven moutsoorten zijn: Pale Ale, Münchener, Caramünich 60, Caramünich 120, Special B, Chocomout C900 en Zwarte Mout C1400. De hopsoorten zijn: Nothern Brewer, Columbus en Hallertau Mittelfrüh (deze is ook gebruikt voor het dry-hoppen). Naast soepele bittere tonen uit gebrande mout en hop wordt dit bier gedomineerd door hele prettige zachte moutsmaken.

Eenmaal per jaar wordt de Zuster Agatha Houtgerijpt gebrouwen. De Houtgerijpt Zuster Agatha is stevig in de alcohol (10,5%) maar de smaak liegt er niet om.
De Zuster Agatha Houtgerijpt is de jaarlijkse winter uitgave van de Zuster Agatha. Dit jaarlijkse brouwsel heeft stevige aangezette houtsmaken die erg goed passen bij de rijke Quadrupel. De Houtgerijpt is iets hoger in alcohol ten opzichte van de Zuster Agatha. De prachtige houtsmaken, vanille, fruit en tannine zijn prachtig in balans met de warme moutsmaken.

De Beerskey (11% alcohol) is een whiskybier, niet zo maar één, maar een rokerig whiskybier. Hij is niet gelagerd op whiskyvaten, niet whisky-infused, maar gebrouwen met geturfde whiskymout. De smaak van dit bier is rokerig en stevig, het is echt een verrassing in je glas.
De Beerskey is een speciaal soort whiskybier, want hij is niet gelagerd op whiskyvaten en niet whisky-infused. Echter is de Beerskey gebrouwen met geturfde whisky mout. Deze moutsoort geeft het bier een diepe complexiteit en een kleur die erg op een malt whisky lijkt.
Door de ongewone mix van geuren is dit een bier om nieuwsgierig naar te worden. In de geur herken je de turf en rook in combinatie met de mouten en hoppen. De smaak van dit bier is rokerig en stevig en kent een relatief hoge bitterheid. De afdronk is gerookt en kenmerkt zich voornamelijk door de krachtige mout notities.

Zuster Agatha Quadrupel is een meesterlijke Quadrupel van 10%.
Complexe geur met fruit, krenten en licht gebrande mout. Smaakaanzet is vol en robuust, maar de afdronk is verassend soepel.
De Zuster Agatha Quadrupel is een donker bier waar je rustig voor moet gaan zitten. Met haar 10% is het een Quadrupel die mooi vol, robuust, rond is en stiekem een verassende lichtdroge afdronk heeft. Zuster Agatha is een bier dat uitnodigt om de volgende slok weer te nemen en te genieten van de volle donkere mout smaken. Pas wel op voor deze zuster, want het hoge alcoholprecentage in dit bier gaat met jou de dansvloer op!
De complexe smaakbeleving tussen het fruit, de krenten en licht gebrande mout is een ervaring die mooi in balans is en waarvan je graag geniet! Met een volgende slok neemt de smaakrijkdom alleen maar toe.
Ook is de Zuster Agatha de laatste jaren in de prijzen gevallen. Zo is in 2015 de Zuster Agatha Quadrupel uitgeroepen tot Lekkerste Bier van Brabant en heeft zij in 2018 de gouden plak gewonnen bij de Dutch Beer Challenge!

 

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Brouwerij Muifel Specials” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *