De vier uit de Kluys

20,25

Categorie:

Beschrijving

IN ONS PAKKET:

  • Blonde Godfried, Blond, 6,5 %, drinktemperatuur 5 – 6º C
  • Godfried met den Baard, Tripel, 8,0 %, drinktemperatuur 6 – 9º C
  • Het Wapen Godfried Gerstewijn, 10,0 %, drinktemperatuur 8 – 10º C
  • Godfried Barbatus II, Barrel Aged, 11,0 %, drinktemperatuur 9 – 11º C
  • Mooi ” kelk ” glas van brouwerij De Kluys
Brouwerij de Kluys:

Sinds 2013 maken de brouwers van de Kluys bijzondere bieren vanuit het biervriendelijke Neerlangel, de plaats met het ultieme record van de meeste brouwerijen per inwoner!
Sinds de start van de microbrouwerij in De Kluys, zijn zee hard gegroeid en hebben ze onze intrek genomen in de prachtige oude hoeve naast De Kluys midden in Neerlangel. Dé perfecte locatie om in alle rust nieuwe heerlijke bieren te ontwikkelen en natuurlijk te proeven!

Brouwerij De Kluys is in 2013 opgericht in de voormalige hermitage van kluizenaar en Franciscaner broeder Johannes. In deze woning in het centrum van Neerlangel, toepasselijk genaamd “De Kluys”, heeft Johannes jarenlang als kluizenaar een eenvoudig maar inspirerend leven geleid. Vanuit De Kluys heeft hij jarenlang hard gewerkt aan de renovatie van de beroemde en eeuwenoude Kleine Sint Janskerk van Neerlangel. Nadat z’n missie was volbracht heeft hij zijn kluizenaarswoning verlaten en is hij teruggekeerd naar zijn broeders in het klooster. Enige jaren later zijn de brouwers in deze ruimte begonnen met het brouwen van verschillende bieren.

Met een gevoel voor historie en respect voor hun omgeving zijn de brouwers op onderzoek gegaan naar de oorsprong van het dorp Neerlangel, voorheen genaamd Langel. Het resultaat van het onderzoek was dat Langel is gesticht rondom de eeuwenoude Sint Janskerk die is gebouwd in de elfde eeuw. Dit was in Brabant de tijd van de opkomst van het Hertogdom Brabant, om precies te zijn: de machtigste persoon destijds was dé grondlegger van het hertogdom: Godfried van Leuven, graaf van Graafschap Brabant en hertog van Neder-Lotharingen, dus de gezaghebber van heel Nederland en delen van België en Duitsland. Deze man had zo’n geniale bijnaam dat de brouwers hun eerste bier naar hem vernoemd hebben: Godfried Met Den Baard – Amber Tripel. Met de daarna volgende bieren Blonde Godfried – Blond én Het Wapen Van Godfried – Gerstewijn, houden ze het erfgoed aan de grondlegger van Hertogdom Brabant, en dus de mogelijke stichter van Neerlangel, in leve.


De brouwerij anno 2020
De brouwerij van De Kluys is inmiddels verhuisd van de originele kluizenaarswoning naar de naastgelegen hoeve aan de Sint Jansstraat. De brouwerij beschikt hier over grote opslagruimte waar de brouwers hun gehele biervoorraad het hele jaar onder de perfecte condities, en op de juiste temperatuur kunnen houden. Naast onze gezellige en authentieke Kluyskamer, die ook kan dienen als proeflokaal en ontvangstruimte voor rondleidingen, beschikken we over een compleet uitgeruste brouwinstallatie waar we op geheel ambachtelijke wijze de meest exotische bieren kunnen maken.

Echter vinden de brouwers dat bier gewoon goed moet zijn, dus als je op zoek bent naar platte pils, hop-overgoten IPA’s of zure bommen, zul je deze niet vinden tussen de Godfried-bieren.  Daarom ontwikkelen ze nieuwe bieren op eigen recept en met fruitige of kruidige toevoegingen, binnen de bierstijlen die deels worden geïnspireerd door de all-time meesters in bier, de perfectionistische Belgische monniken.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “De vier uit de Kluys” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *